De ongemakkelijke waarheid van de Keuringsdienst van Waarde

Je hebt van die dingen over voedsel die je eigenlijk niet wilt (w)eten of waar je gewoon nooit bij stil stond. Voorbeelden? Mandarijnpartjes die door middel van gootsteenontstopper en zoutzuur van witte velletjes worden ontdaan. Sojasaus gemaakt met behulp van (daar is ie weer) zoutzuur. Wijnhuizen van prijswinnende wijnen die die prijzen gewoon blijken te…